As Nogais pertence á comarca de Os Ancares, onde se fabrica un queixo de grande prestixio, coa denominación de orixe
Queixo do Cebreiro. A comarca é ademais rica en mel e en embutidos, sendo tamén a salientar o rico pan cocido en forno de leña.
| Producto | Establecemento | Dirección | Teléfono |
| Embutidos | Embutidos Torre de Doncos | As Nogais | 982 364071 |
| Embutidos | Embutidos Villabol | Villabol - As Nogais | 982 161506 |
| Queixos | Quesería Xan Busto | Nullán. As Nogais | 982 161020 |
| Queixos | Quesería Castro | Villaesteba, 2, As Nogais. | 982 364205 |
| Mel | Productores particulares | As Nogais | 982 364092 |
| Pan | Panadería Nullán | Nullán. As Nogais | 982 161220 |
| Pan | Panadería Ricardo | As Nogais | 982 364019 |
| Pan | Panadería Rodríguez | As Nogais | 982 364040 |
